全自動防腐凱氏定氮儀 蛋白質(zhì)含量測定儀

凱氏定氮儀是用于檢測食品中蛋白質(zhì)含量的專業(yè)儀器。蛋白質(zhì)被認為是構(gòu)成生物體細胞組織的重要成分，食物中的蛋白質(zhì)是人體中氮的來源，具有糖類和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白質(zhì)區(qū)別于其他有機化合物的重要標志，在檢驗食品中蛋白質(zhì)時，通常是先檢定出食品中的總氮星，然后乘以蛋白質(zhì)換算系數(shù)，以此得到蛋白質(zhì)含量、凱氏定氮儀基于凱氏定氮法，通過測定食品中的氯含量，然后計算蛋白質(zhì)含量。該儀器具備安全、準確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優(yōu)點，被廣泛用于食品安全檢驗活動中。

產(chǎn)品說明:

JTONE 品牌定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設(shè)計，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。檢測結(jié)果符合 GB/T6423-94 規(guī)定指標。KDN 系列定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水（純凈水）經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進入蒸氣發(fā)生器，產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣，對已消化處理的樣品進行蒸餾，經(jīng)滴定計算出試樣的蛋白質(zhì)含量。

主要特征:

1. 儀器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。

2. 定氮儀蒸餾器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設(shè)定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。

4. 定氮儀蒸餾器采用了高性能進口堿泵，大大延長了堿泵的使用壽命。5.設(shè)置了專門的清洗鍵，可對堿回路進行清洗，避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。

 全自動防腐凱氏定氮儀 蛋白質(zhì)含量測定儀技術(shù)參數(shù):

1.測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品

2.測定范圍：0.1-200 ㎎氮，含氮量 0.05%-95%

3. 回收率：100±0.5%（相對誤差，包括消化過程）；

4. 蒸餾速度：＜5 分鐘/樣品

5. 冷卻水消耗：2L/分鐘

6. 重復率：相對標準偏差<±1%

7.功率：800W

8.供水：水壓大于 0.15MPa 水溫小于 20 度

9.外形尺寸：380*330*740mm

10.重量：28Kg