粗纖維測定儀常見(jiàn)問(wèn)題

1、粗纖維測定儀測定一個(gè)樣品需要多長(cháng)時(shí)間？

答：粗纖維的檢測時(shí)間要根據不同的樣品而定，常規樣品測試時(shí)間一般為90分鐘左右。

2、什么是粗纖維？

答：粗纖維一般是指不能被稀酸、稀堿所溶解，不能被人體或家禽所消化利用的天然有機物質(zhì)其主要成分為纖維素、殘存的半木質(zhì)素和木質(zhì)素。

3、粗纖維測定儀可測試哪些樣品？能否檢測膳食纖維？

答：可以測定飼料、茶葉、糧食、植物類(lèi)食品等樣品中的粗纖維含量。本儀器不能檢測膳食纖維的含量，因為粗纖維和膳食纖維的定義不同，測試原理也不同。粗纖維是通過(guò)酸堿消煮后，再灰化進(jìn)行測定的，而膳食纖維是通過(guò)酶解后進(jìn)行測定的。

4、粗纖維主要應用在那些行業(yè)？

答：粗纖維測定儀主要適用于植物、飼料、食品及其它農副產(chǎn)品中的粗纖維的測定以及洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì) 素等。

5、每天可以處理多少個(gè)樣品？

答：儀器每批次可處理6個(gè)樣品，時(shí)間約為90分鐘，每天工作時(shí)間按8小時(shí)計算至少可處理30個(gè)樣品。

6、粗纖維測定儀對實(shí)驗室環(huán)境有什么特殊要求？

答：1）必須保證正常的實(shí)驗室供電。

2）必須保證實(shí)驗室的給排水流暢。

3）儀器放置位置離自來(lái)水水源不超過(guò)1.5m。

4）實(shí)驗室具有良好的通風(fēng)條件。

7、粗纖維測定的分幾個(gè)步驟？

答：粗纖維的檢測需要四個(gè)步驟：

1）熱的稀酸處理--去除樣品中的淀粉、果膠質(zhì)和部分纖維素。

2）熱的氫氧化鈉處理--去除蛋白質(zhì)，部分半纖維素和部分木質(zhì)素，并使脂肪皂化而去除。

3）乙醇或乙洗滌--去除單寧、色素、殘余脂肪、蠟、部分蛋白質(zhì)和戊糖。

4）灰化--去除灰分（金屬氧化物）