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“水中微生物膜過濾裝置”助桶裝水飲用安全

發(fā)布時間: 2024-09-06  點擊次數(shù): 120次

2013新年伊始,各地政府食品安全保障部門紛紛推出面向桶裝飲用水安全的監(jiān)測計劃或抽檢計劃;據(jù)記者了解,2013年全國食源性致病菌監(jiān)測實施方案中,要求進(jìn)一步加強(qiáng)桶裝水微生物污染監(jiān)測:桶裝飲用水的采樣要求是覆蓋城市和農(nóng)村,包括城鄉(xiāng)結(jié)合部和學(xué)校,盡可能覆蓋市售所有品牌。監(jiān)測的桶裝飲用水種類包括桶裝純凈水、桶裝天然礦泉水、桶裝礦物質(zhì)水;重點微生物監(jiān)測項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌。

水中微生物“膜過濾法"檢測的關(guān)鍵步驟是微生物的過濾富集,膜過濾法所需的“抽濾裝置"是影響實驗生產(chǎn)力和實驗成敗的關(guān)鍵設(shè)備?!澳み^濾法"檢測即采用0.45um的滅菌微孔過濾膜將水中的微量微生物截流在膜上,進(jìn)行微生物富集,再將膜置于相應(yīng)培養(yǎng)基上在適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)條件下進(jìn)行培養(yǎng)。
  
傳統(tǒng)上,水中微生物的過濾富集是采用“抽濾杯膜過濾"方式的“布氏漏斗+配套真空泵的抽濾瓶"設(shè)備,目前大多數(shù)單位仍在使用這種設(shè)備。但是,這種方式下的設(shè)備在應(yīng)用中有以下缺點:
1. 滅菌周期長(每次均需用高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方式一般需1小時左右),導(dǎo)致設(shè)備利用率低;
2. 每次只能處理一個樣品,降低檢測效率;
3. 設(shè)備運行期間手工操作多,容易引入不必要的污染。

因此通過系統(tǒng)設(shè)計和材質(zhì)改進(jìn),使水中微生物檢測所需的“抽濾裝置"具備“可快速完成滅菌"及“可同時處理多樣品"的特性就成為改進(jìn)的必須。

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