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1.水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸。兩種(或者更多)液體混合的時(shí)候,一般都會(huì )產(chǎn)生共沸,共沸物的組分都相對固定,例如乙醇和水產(chǎn)生共沸,乙醇的含量大約為95%,水5%。就是這個(gè)原理。
2.因為很多有機溶劑與水都有共沸點(diǎn),有些化學(xué)反應溫度又不能無(wú)限高,生成物又需要不斷移出反應體系,才能促使反應持續進(jìn)行,所以這樣的化學(xué)反應就可以用水蒸氣蒸餾,通入水蒸氣,使產(chǎn)物與水形成共沸物,達到上述的目的。
3.安全管不記得是什么了,T型管是用來(lái)排水的,因為水蒸氣在通過(guò)導管的過(guò)程中會(huì )冷卻,可能產(chǎn)生堵塞管道,所以需要用T型管收集并排走,保證水蒸氣順利通入反應器中。
4.終點(diǎn)一般以反應器中的液體變澄清為準。因為很多有機物都不溶于水,還有生成物在反應器中,應該是渾濁液體?;蛘呖梢杂谜酃鈨x,判斷蒸餾出的物質(zhì)基上是水。
5.停止時(shí)先取出通入反應器中的導管,再停止加熱水蒸氣。防止倒流。
6.分液漏斗使用時(shí)要注意混合后打開(kāi)活塞排氣,排氣時(shí),瓶口向下,漏斗口向水槽(不要向人)。靜置分層時(shí)要保持與大氣連通。