奶免防到定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進(jìn)行測量的儀器。其待點(diǎn)是簡(jiǎn)單、快理。準確。
在奶品的貿易中,它所出振的數據是對
吾類(lèi)奶品足價(jià)的重要依據。
真工作原理為:先將稀釋液加溫到一回掃溫度并排汽,再將鮮奶和能釋液由分配系統配成1:15的混合液(降釋液的作用是用以淚解鮮
奶中的蛋白質(zhì)和消除混合液中的氣溜),然后再將混合液加壓均質(zhì),讓一恒定光源透過(guò)混合液,并實(shí)現光電轉換,光電流與奶擺肪含
量是線(xiàn)性關(guān)系。用已知脂肪含量的標準奶樣(用羅生法確定)對儀器進(jìn)行校準,然后再對行測奶樣進(jìn)行測定,將被測奶樣示值與已知
標準奶樣的示值進(jìn)行比較,經(jīng)款提處理,由可得到被測奶樣的脂肪含量,并要示出示值,從1989年起,我所開(kāi)展了奶類(lèi)服肪測定儀的
計量檢定工作,在檢定過(guò)程中,我們對該儀器的檢修方法進(jìn)行了總結和整理,現將該儀器的幾種常見(jiàn)故障及其排除方法既達如下,以
供參考。
一。配比不正確
奶類(lèi)素式提取器強防測定儀的奶樣與需釋液的配比為1:15,配比的不正確將直接影響測量結果的準確度,而配比的不正確多款是由于
注奶器客積的偏差而引起的(管道調氣,單向閥與注奶器活容的涉漏也可以引起)。檢修時(shí),先將注奶器(其結構如注射器)從
底板上拆下來(lái),松開(kāi)閥蓋,擰開(kāi)外螺母。檢修的寫(xiě)時(shí),應更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊露。O形環(huán)、清環(huán),轉動(dòng)活費桿,則活塞的位置
相對位移,可引起注奶器察積的受化。依據檢測微據,邊測試邊調試,直到滿(mǎn)足要求為止,
二、閥體的檢修
在奶樣和能經(jīng)液流動(dòng)過(guò)程中,共經(jīng)過(guò)三個(gè)單向網(wǎng)體-兩個(gè)吸人閥和一個(gè)排出司,在便用過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況,其現象
為配比錯誤和雙向導液,使操作泵把失靈,示值錯誤,對于此類(lèi)閥體的故量,不要急于拆修,可先用一個(gè)25d的手動(dòng)注行器兼滿(mǎn)能得
液,分別從需釋液的進(jìn)口和混合液的排出口注人汽爭的等程液,以排除由于干潤的奶樣吸附了姆內鋼球而使閱體失員的故量。
如果仍然不能解決問(wèn)題,就要打開(kāi)儀器上整,把碼仁拆開(kāi)檢查。打開(kāi)闊體后,更換已容損或損壞的鋼球或墊園,閥門(mén)關(guān)閉不嚴的則應
更換不銹鋼彈簧,此時(shí)應注意,各閥體都用不同的顧色加以區別,要按原位裝上,不要弄錯位置。
三。管道漏氣
奶類(lèi)服防測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出,要經(jīng)歷銀長(cháng)的管道通路,其間任何管道連換的附松,需氣都將使測量無(wú)法進(jìn)行。由于
管道期氣的部位不同,其現象也不同。因此,在做任何栓修前應先檢查各部位營(yíng)通的連接具否緊密,有無(wú)漏氣的地方。排除了這種可
能性之后,再進(jìn)行其它各項的檢查
脂肪測定儀根據索氏提取原理。用重量測定方法來(lái)測定服肪含量。即在有機溶劑下溶解指肪,用抽提法膩肪從用
劑中分商出來(lái),然后烘干,稱(chēng)量,計算出就肪含量
1.實(shí)樣包扎:從備用樣品中,用烘重稱(chēng)取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,簽熱倒入研體中研。將試樣研到出油狀后,用脫國牌
建少量乙起事?tīng)幯肖仙系脑嚇雍头?,全部置入(信辰塞一層脫脂棉)濾紙簡(jiǎn)內,后再用脫律塞入上部,壓住試樣放入抽提器內。
2.在抽提國內注入無(wú)水乙腿約80ML左右,先將抽提器套住上方冷凝管,然后將抽提癌囊住抽攜器,并移置水浴鍋上,調節位置使9
揭瓶保持良好接觸,實(shí)驗時(shí)旋塞裝向即可。
3.開(kāi)啟電源,根據所需調節加熱溫度,顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.進(jìn)行溶劑回收時(shí),使旋塞柄橫向可。
5.回收完乙題后,便令凝管上播,抽揭瓶從水浴鍋上取出。置入佰遞箱內,烘去水份,然后移入干填缸內冷卻后稱(chēng)量,計算含油
量
6.使用完畢關(guān)閉電源,關(guān)水,并保持機內干凈