培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設備,可用于細菌、細胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應用人工的方法在培養(yǎng)箱內造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環(huán)境,如控制一定的溫度、濕度、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為四種:直接電熱式培養(yǎng)箱、隔水電熱式培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱。
(一)電熱式和隔水式培養(yǎng)箱 電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成,隔水式培養(yǎng)箱內層為紫銅皮制的貯水夾層,電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成,以增強保溫效果,培養(yǎng)箱頂部設有溫度計,用溫度控制器自動控制,使箱內溫度恒定。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫,電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱,利用空氣對流,使箱內溫度均勻。 在培養(yǎng)箱內的正面?zhèn)让?,有指示燈和溫度調節(jié)旋扭,當電源接通后,紅色指示燈亮,按照所需要溫度轉動旋扭至所需刻度,待溫度達到后,紅色指示燈螅滅,表示箱內已達到所需溫度,此后箱內溫度可靠溫度控制器自動控制。
使用與維修保養(yǎng):
(1)箱內的培養(yǎng)物不宜放置過擠,以便于熱空氣對流,無論放入或取出物品應隨手關門,以免溫度波動。
(2)電熱式培養(yǎng)箱應在箱內放一個盛水的容器,以保持一定的濕度。
(3)隔水式培養(yǎng)箱應注意先加水再通電,同時應經常檢查水位,及時添加水。
(4)電熱式培養(yǎng)箱在使用時應將風頂適當旋開,以利于調節(jié)箱內的溫度。
(二)生化培養(yǎng)箱 這種培養(yǎng)箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機制冷。因此可適應范圍很大,一年四季均可保持在恒定溫度,因而逐漸普及。該培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)類似電熱式培養(yǎng)箱. 由于安裝有壓縮機, 因此也要遵守冰箱保養(yǎng)的注意事項, 如保持電壓穩(wěn)定,不要過度傾斜, 及時清掃散熱器上的灰塵等。
(三)二氧化碳培養(yǎng)箱。二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎上加以改進,主要是能加入CO2,以滿足培養(yǎng)微生物所需的環(huán)境。主要用于組織培養(yǎng)和一些特殊微生物的培養(yǎng)。
1. CO2培養(yǎng)箱的安裝與調試。CO2培養(yǎng)箱的正面有操作盤,盤上設有電源開關,溫度調節(jié)器(手動式和液晶顯示盤),CO2注入開關,CO2調節(jié)旋扭,濕度調節(jié)旋扭,溫度顯示盤,CO2顯示盤和濕度顯示盤,二氧化碳樣品孔(用于抽取箱內的樣品,以檢測箱內的CO2是否達到顯示盤上所顯示的含量)和報警裝置(超溫報警燈)。
(1)培養(yǎng)箱應放置于位置比較平穩(wěn),并遠離熱源的地方,以防止溫度波動和微生物的污染。
(2)在接通電源前,應按照使用說明書,在培養(yǎng)箱內加入一定的蒸餾水(所加入的水最好加入一定量的消毒劑,詳見說明書),以免燒壞機器。
(3)當水加到一定量后,報警燈亮,即停止加水,打開電源開關,即開始加溫,將溫度控制器調到所需溫度。
(4)當溫度達到所需溫度時,則自動停止加熱,超過所需溫度時,超溫報警燈亮,并發(fā)出報警聲。(5)培養(yǎng)箱所用的CO2可以用液態(tài)CO2或氣體,無論用哪種CO2給供的管子不能太變曲,以保證氣體的暢通。一般選用CO2鋼瓶,接上壓力控制表即可。
(6)CO2含量的調零 在箱內溫度和濕度穩(wěn)定后(一般須三天),旋動CO2 調節(jié)旋扭,使顯示盤的數字調到0.00,過5分鐘后如需要再重復調整,直到顯示盤上的讀數穩(wěn)定為止。打開CO2注入開關 (注入燈亮),將CO2設定值調到所需濃度,使?jié)舛冗_到設定值濃度后(注入燈熄滅),并至少維持10分鐘。此后則由CO2控制器自動調節(jié)箱內的CO2含量。
(7)CO2培養(yǎng)箱濕度的調整 先將濕度調節(jié)旋扭按下,再將濕度調節(jié)旋扭轉動至所需培養(yǎng)濕度,此后由濕度調節(jié)器自動調整濕度。
2. 使用注意事項
(1)培養(yǎng)箱應由專人負責管理,操作盤上的任何開關和調節(jié)旋扭一旦固定后,不要隨意扭動,以免影響箱內溫度,CO2、濕度的波動,同時降低機器的靈敏度。
(2)所加入的水必須是蒸餾水或無離子水,防止礦物質儲積在水箱內產生腐蝕作用。每年必須換一次水。經常檢查箱內水是否夠。
(3)箱內應定期用消毒液擦洗消毒,擱板可取出清洗消毒,防止其它微生物污染,導致實驗失敗。 (4)定期檢查超溫安全裝置,以防超溫。方法為按進監(jiān)測報警按扭,轉動固定螺絲,直到超溫報警裝置響,然后關閉超溫安全燈。
(5)如長期不使用二氧化碳時,應將CO2開關關閉,防止CO2調節(jié)器失靈。
(6)所使用的CO2必須的純凈的,否則降低CO2傳感器的靈敏度和污染CO2過濾裝置。
(7)在無濕度控制的培養(yǎng)箱內,為保持箱內CO2 的穩(wěn)定,要在箱內底層放入一個盛水的容器。
另外還有一種三氣培養(yǎng)箱. 該培養(yǎng)箱是在二氧化碳培養(yǎng)箱的基礎上進一步改進的新產品。其原理同其它培養(yǎng)箱一樣,特點在于不僅可加入CO2,還可加入氮氣和氧氣,并全部由電腦控制和調節(jié)各種不同氣體的含量。主要用于一些特殊微生物的繁殖和培養(yǎng),一般應用不廣泛,目前只有國外的少數廠家生產,價格也比較昂貴。