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索氏提取器測脂肪時(shí)的注意事項

發(fā)布時(shí)間: 2022-04-24  點(diǎn)擊次數: 1167次

索氏提取器由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成,提取管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時(shí),將待測樣品包在脫脂濾紙包內,放入提取管內。提取瓶?jì)燃尤胧兔?,加熱提取瓶,石油醚氣化,由連接管上升進(jìn)入冷凝器,凝成液體滴入提取管內,浸提樣品中的脂類(lèi)物質(zhì)。待提取管內石油醚液面達到一定高度,溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶?jì)鹊氖兔牙^續被加熱氣化、上升、冷凝,滴入提取管內,如此循環(huán)往復,直到抽提*為止。

  索氏提取器為加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;操作時(shí)可根據試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調節加熱溫度;試樣在抽提過(guò)程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的;可自動(dòng)回收溶劑,大大方便了用戶(hù)的使用,并節約了很多時(shí)間;抽提時(shí)間可調,到時(shí)報警。

  索氏提取器測脂肪時(shí)的注意事項說(shuō)明:

  1.樣品應干燥后研細,裝樣品的濾紙筒一定要緊密,不能往外漏樣品,否則重做。

  2.放入濾紙筒的高度不能超過(guò)回流彎管,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,造成誤差。

  3.碰到含多量糖及糊精的樣品,要先以冷水處理,等其干燥后聯(lián)通濾紙一起放入提取器內。

  4.提取時(shí)水浴溫度不能過(guò)高,一般使剛開(kāi)始沸騰即可(約45℃左右),回流速度以每8-12次/時(shí)為宜。

  5.所用C4H10O必須是無(wú)水C4H10O,如含有水分則可能將樣品中的糖以及無(wú)機物抽出,造成誤差。

  6.用于樣品測定脂肪,可按下式計算原來(lái)樣品脂肪含量:

  脂肪(﹪)=(W1-W0)/W*(100-A);

  脂肪(%)=物的耐鹽性得到不同程度提高;A-100克樣品水分的含量(克)。

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