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培養(yǎng)箱有霉菌污染怎么清理?

發(fā)布時(shí)間: 2022-04-13  點(diǎn)擊次數(shù): 557次

1、降低貯藏溫度和改進(jìn)貯藏、加T方式等措施來(lái)減少霉菌毒素的污染;

2、利用堿煉法、活性白陶土和凹凸棒黏土或高齡土等吸附法、山蒼子油熏蒸法等化學(xué)、物理學(xué)方法去除污染的霉菌毒素。

3、紫外光照法

短波紫外線屬于可殺菌波段范圍,能殺死細(xì)菌和病毒。UV - C( 尤其是波長(zhǎng)254 nm)能穿透微生物的細(xì)胞膜,引起同一DNA鏈中相鄰的胸腺嘧啶和胞嘧啶之間發(fā)生交聯(lián),導(dǎo)致DNA翻譯和復(fù)制受阻,危害細(xì)胞的功能,最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡。

它能通過(guò)殺滅表面微生物、刺激產(chǎn)生非生物脅迫效應(yīng)等作用改善食品的保鮮品質(zhì)。UV-C處理能夠誘導(dǎo)新鮮農(nóng)產(chǎn)品提高抗病性,產(chǎn)生功能成分,延緩成熟衰老,抑制病原微生物的生長(zhǎng)繁殖。

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