粗纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱(chēng)粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強制規定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測定儀是依酸堿洗滌法原理,集酸、堿處理及沖洗于一體,采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來(lái)測定粗纖維含量。操作時(shí)樣品不需轉移,能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來(lái),同時(shí)又可根據所需溫度單逐個(gè)任意調節,從而達到了準確、快速的目的。適用于糧食、飼料、食品及其他農副產(chǎn)品粗纖維的含量測定。
操作時(shí)的注意事項:
1、儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸,故實(shí)驗室的電源插座一定要有良好的接地。
2、每次用完儀器后,將燒瓶?jì)鹊乃?、堿倒出,再在瓶中加入自來(lái)水水清洗,即將水分別加入消煮管內,然后分別抽掉。
3、每次用完且清洗過(guò)后,應將抽濾座和消煮管下套內的密封圈取下(消煮管下套內和抽濾座內各有2個(gè)密封圈)用水清洗,如發(fā)現密封圈表面有腐蝕的白色印痕,可將有腐蝕印痕的密封圈翻過(guò)來(lái)用。
4、坩堝在500度的高溫爐內灼燒1小時(shí)后,不要立即將坩堝取出,應將爐門(mén)拉開(kāi)一條縫,待爐內的溫度下降到100度以下時(shí)再取出。否則由于爐內溫度和爐外溫度相差太大而極易使坩堝炸裂。
5、在得到測試結果后,為了清除坩堝砂芯中的樣品殘留物,應將坩堝放入50%左右濃度的鹽酸溶液中浸泡幾個(gè)小時(shí),然后取出用水洗盡,以備下一次使用。