凱氏定氮儀（定氮蒸餾裝置）工作原理分析

凱氏定氮儀（定氮蒸餾裝置）工作原理分析

定氮儀蒸餾裝置按凱氏定氮法而設計，主要用來(lái)檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。

凱氏定氮儀工作原理：

凱氏定氮裝置將已消化處理的樣品加入到試管中加熱，加熱蒸發(fā)的水蒸氣經(jīng)冷凝器、穩壓器后進(jìn)入蒸氣發(fā)生器，產(chǎn)生連續穩定的蒸氣，經(jīng)滴定計算出試樣的蛋白質(zhì)含量。

主要特征:
1.樣品蒸餾完成后有聲音報警。

2.儀器工作用水采用自來(lái)水和蒸餾水均可。

3.設置了清洗鍵，可對堿回路進(jìn)行清洗，避免堿結晶的產(chǎn)生。
4. 定氮儀蒸餾器采用了高性能進(jìn)口堿泵，大大延長(cháng)了堿泵的使用壽命。
5. 定氮儀蒸餾器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設定的量自動(dòng)進(jìn)行加水、加堿和蒸餾。